Có nên sử dụng bếp từ thay bếp gas không? Là băn khoăn của khá nhiều chị em hiện nay. Một số so sánh bên dưới đây giữa bếp từ hiện đại và bếp gas truyền thống sẽ giúp bạn có thêm thông tin để quyết định có nên sử dụng bếp từ hay không?
Có nên sử dụng bếp từ thay bếp gas không?
Tính năng an toàn
Bếp gas là dụng cụ nhà bếp vô cùng quen thuộc trong gia đình Việt, khi nấu ăn, bếp gas đốt cháy khí gas, không những sản sinh nhiệt lượng mà còn sinh ra nhiều khí độc hại như nitơ, cacbonic, ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe, gây ô nhiễm môi trường. Ngoài ra, bếp gas cũng có nguy cơ rò rỉ khí gas, gây ra các tai nạn cháy, nổ rất nguy hiểm.
Bếp từ hoạt động theo nguyên lý từ trường dòng điện, biến điện năng thành nhiệt năng, vì vậy về tính an toàn bếp từ hơn hẳn bếp gas. Bếp từ không sinh ra khí thải độc hại, mặt bếp khi đang nấu cũng không bị nóng, người dùng có thể chạm tay vào bình thường. Nhiều model bếp từ hiện nay cũng được trang bị tính năng khóa an toàn nên bạn có thể yên tâm sử dụng, kể cả gia đình có trẻ em.
Tốc độ nấu ăn
Có nên sử dụng bếp từ thay bếp gas không? Về tốc độ nấu nướng, bếp từ dùng điện năng, bếp gas dùng nhiệt năng. Theo nguyên tắc vật lý, điện năng bao giờ cũng có tác động nhanh hơn. Vậy nên bếp từ đun nấu nhanh hơn nhiều lần so với bếp gas.
Cụ thể, cùng đun sôi 1 lít nước, bếp từ chỉ mất 2 phút, trong khi dùng bếp gas tốn đến 4 phút. Hơn nữa, bếp gas tiêu tốn nhiên liệu lớn vì nhiệt lượng tỏa ra ngoài rất nhiều khi đun nấu; (lý do bạn thấy nóng nực khi nấu ăn bằng bếp gas); bếp từ lại đạt hiệu suất sử dụng năng lượng lên đến 90%, gần như không thất thoát năng lượng.
Tóm lại, xét về tốc độ nấu nướng, bếp từ nhanh gấp đôi so với bếp gas; giúp bà nội trợ tiết kiệm rất nhiều thời gian.
Bếp từ và bếp gas loại nào đắt hơn?
Xem xét về số tiền đầu tư ban đầu, bếp từ chắc chắn đắt hơn bếp gas, với mức giá dao động từ 5 – 30 triệu đồng tùy hãng. Trong khi để đầu tư bếp gas gia đình bạn chỉ cần số tiền khoảng 800 – 3 triệu đồng. Như vậy có thể thấy giá thành bếp từ đắt hơn gấp 3 lần so với bếp gas. Tuy nhiên, về lâu dài, sử dụng bếp từ sẽ có chi phí rẻ hơn so với bếp gas. Ở mục bên dưới bạn sẽ rõ vì sao.
Đó là chưa kể, thời gian sử dụng bếp từ có thể kéo dài 7 – 15 năm; công nghệ hiện đại không sợ lỗi thời. Còn bếp gas dùng tầm 3 – 4 năm đã bắt đầu có những trục trặc; phải sửa chữa, thay thế và nhất là thường xuyên lỗi model.
So sánh bếp từ và bếp gas về mức tiêu hao nhiên liệu
Trong 1 tháng, số tiền điện chi trả cho bếp từ khoảng 100 ngàn đồng; trong khi cùng sử dụng thời lượng ngang nhau, bếp gas tốn khoảng 150 – 200 ngàn tiền đổi gas. Ngoài ra, thời gian nấu ăn bằng bếp từ cũng nhanh gấp đôi so với bếp gas. Vậy nên dùng bếp từ không những rút ngắn thời gian chế biến món ăn mà còn tiết kiệm chi phí.
Như vậy, có nên sử dụng bếp từ thay bếp gas có lẽ bạn đã có câu trả lời đúng không nào? Hơn nữa, hiện nay, bếp từ còn tích hợp nhiều tiện ích vô cùng hấp dẫn, đa chức năng (xào, nấu, chiên, lẩu, hấp,…). Vì vậy, chỉ cần điều chỉnh nút bấm là có thể chế biến món ăn tùy thích; mà không cần tốn kém chi phí mua sắm những chiếc nồi chuyên dụng như nồi hấp, nồi hầm, nồi lẩu.
Xét về độ bền và tính thẩm mỹ của bếp gas và bếp từ
So sánh với những chiếc bếp gas cao cấp nhất, bếp từ có thiết kế gọn gàng, tính thẩm mỹ cực kỳ cao từ thiết kế cho đến kích cỡ và vẻ đẹp của chất liệu mặt bếp, tất cả đều “ăn đứt” bếp gas. Với mặt kính đẹp, sáng bóng, có khả năng chịu nhiệt độ cao; chịu va đập tốt và liền khối. Vậy nên khi nhìn thấy một chiếc bếp từ, hầu hết bà nội trợ đều bị chinh phục.
Bếp gas còn đi kèm nhiều chi tiết như mâm chi lửa, bộ phận khay bếp, kiềng… rất lỉnh kỉnh; gây mất vẻ đẹp cho gian bếp của nhà bạn. Đồng thời để vệ sinh làm sạch bếp gas cũng là một vấn đề. Trong khi vệ sinh bếp từ rất gọn lẹ với 1 chiếc khăn mềm và dung dịch tẩy rửa chuyên dụng.
Kết luận có nên sử dụng bếp từ thay bếp gas hay không?
Thông qua những so sánh về ưu điểm của bếp từ so với bếp gas trên đây có thể tạm kết luận gia đình bạn nên dùng bếp từ sẽ tốt hơn.
Bếp từ mặc dù giá đầu tư cao nhưng đem đến vô số lợi ích về vẻ đẹp, tính thẩm mỹ, sự an toàn; tiện dụng và chi phí vận hành tiết kiệm năng lượng hơn nhiều so với bếp gas. Tốc độ đun nấu nhanh gấp đôi, thời gian sử dụng lâu gấp 3; dễ dàng vệ sinh bếp trong vòng “1 nốt nhạc”. Là những ưu điểm giúp bếp từ chinh phục kể cả những bà nội trợ khó tính nhất.
Việc sử dụng bếp từ là quyết định chính xác nhất dành cho gia đình muốn tân trang lại gian bếp cho gia đình. Bây giờ bạn chỉ cần quan tâm những tiêu chí lựa chọn bếp từ; để mua một model phù hợp nhất với mình.
Từ những tư vấn trên, suachuabeptu.vn chúc bạn sớm tìm được một mẫu bếp từ tốt nhất cho nhu cầu sử dụng của mình !
Trả lời